科技創新是發展新質生產力的核心要素,綠色科技創新是新質生產力的創新底色。近年來,佳佳乳業一直注重研發投入、綠色發展和技術人才引育,目前已擁有發明專利2項、實用新型專利10項,成為我縣首家高質量、高技術體系建設的食品企業。

　　4月18日,記者走進重慶市佳佳乳業有限責任公司(以下簡稱“佳佳乳業”)生產車間看到,源源不斷的產品從生產線上輸出,一旁的工人們則忙著打包裝運,現場一派忙碌。開云全站 開云網址

　　佳佳乳業位于桂溪街道紅光社區,主要從事植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、含乳飲料、Kaiyun官網入口 最新開云網址果汁果粒飲料、功能飲料等,是一家集研發、生產、銷售為一體的現代化食品企業。

　　2010年,公司落地墊江以來,一直以“健康飲品,從我做起,綠色制造,綠色發展”為生產原則,通過“綠色+科技”,竭力打造健康飲品。開云全站 開云網址

　　在綠色制造上,佳佳乳業一直致力于在生產工藝、節約成本、Kaiyun官網入口 最新開云網址循環利用等技術升級,不斷探索,尋求更高突破。

　　期間,企業不斷調整產品結構,采用新工藝、新材料、新設備,對冷卻水實行循環利用,先后對冷凝水回收、鍋爐風機變頻、鍋爐零排污、調配車間冷凝水熱回收、中水回收利用等一系列工藝進行了技術改造,盡量減少原料、半成品、成品的周轉,達到縮短生產流程,降低能耗的目的。

　　改裝后的機械管道,設備生產時產生的冷凝水,經過回收后,用于燒鍋爐,不僅大大節約了水源,還減少了二氧化碳、氮氧化物和有害物質的排放,起到環保效果。同時,為了節能,公司還把生產乳酸菌飲品、果汁飲料過程中產生的水果殘渣、中水處理后的污泥,都變“廢”為“寶”,成為農戶畜牧養殖營養飼料和農田有機肥料。

　　曾經的佳佳乳業,生產的部分產品需要人工手磨花生、核桃等,再添加到原液中,既耗時又耗力。升級設備后,前期處理環節,幾乎不再需要人工介入,人力使用減少了約三分之一。

　　經過多年努力,佳佳乳業先后榮獲高新技術企業,重慶市農業產業化市級龍頭企業,重慶市農產品加工業100強企業,重慶市農產品加工示范企業,重慶市中小企業“專精特新”企業等多個榮譽稱號。并通過了國家兩化融合體系認證、迪士尼生產企業認證,成為我縣首家高質量、高技術體系建設的食品企業。

　　接下來,企業將繼續加大資金投入、研究市場需求走向,有序推出更多新產品,進一步提升產品競爭力。

　　綠色、智能,是佳佳乳業給記者留下的最深刻印象。無論是冷凝水的回收,還是智能化生產設備的引進,均包含著滿滿的科技創新。

　　科技創新是發展新質生產力的核心要素。企業要升級轉型,要提升核心競爭力,僅僅是沿襲傳統的生產模式和營銷策略,是遠遠不夠的。只有持續加大科技創新力度,著力加強智能化、自動化生產線建設和改進,擴大生產產能,延伸產業鏈條,把控過程質量,才能進一步提升企業科技生產競爭實力。

　　同時,企業應與高校、科研院所建立聯系與合作,加大研發投入,提高科技成果落地轉化率;聚焦深加工領域,創新打造產品,不斷滿足市場的新需求。