大蕙蘭從定植到成品上市歷時30～42個月，溫度是其生長發育的核心要素和關鍵控制點。在生產管理中，棚內溫度管理和控制(簡稱溫控))料精細與否，關系到大花蕙蘭品質的優劣。溫控要結合苗齡、品種特性、產地氣候條件、大棚設施以及水肥等內外因素，勤記錄，善總結，找共性，明差異，精微管理。

　　例如，對大花蕙蘭瓶苗而言，定植后的緩苗期溫度低于中苗和開花苗，可有效防止葉尖黃枯，澆肥第二天適當推遲開窗，使棚溫略高，有利于肥料吸收。對開花苗而言，5℃~8℃低溫累計達200~240小時(8~10天)，晝夜溫差10℃，有利于開花和壯芽，夏季低溫處理可提前開花，冬季高溫處理對植株生長有明顯促進作用。

　　2月立春至4月谷雨屬春溫管理時段，是大花蕙蘭生長發育的孕育期。此期間，春暖花開，蟲蟻復蘇，病菌復發。早春氣溫波動頻繁，晝夜溫差大，有時伴隨大霜冷凍天氣，，氣溫會驟降至零下，最低至-1℃~-3℃。仲春時節(驚蟄和春分)前后，天氣晴朗，氣溫回升天干物燥，經常伴有大風，偶有雷雨，甚至有“‘倒春寒”現象。一年之計在于春，應及早開展設施修茸、大棚除草、消毒殺菌、移栽疏苗等工作，并隨時做好溫控。

　　首先是隨時關注天氣預報，強化棚內溫度管理，白天溫度保持20℃~28℃，夜間棚內最適溫度5℃~15℃，低于5℃時棚兩端或漏風位置有凍害風險，應注意防控。尤其是帶有花箭的開花苗，遇“賊風”最易受損，或花瓣凍壞，或葉尖變色，嚴重時如沸水煮燙、霜后枯萎狀。結合天氣及棚內溫濕度數據，進行大棚天窗、保溫膜開關操作。晴朗天氣，8點半~9點開內保溫，9點~10點開天窗，天窗開度20~30厘米，16點~17點半合攏內保溫。其中2月上旬15點半~16點合攏內保溫，2月下旬至3月底，17點~18點合攏內保溫，原則是棚溫保持在26℃~28℃之間。如有發生極端低溫的可能，提前半小時合攏內保溫，使棚溫在30℃左右，盡量拖延棚溫急劇下降的時間。每次合攏內保溫，都要檢查內保膜兩端交合處是否嚴密，查看棚膜和動力系統，發現破損和異常及時修補。陰雨天氣或棚溫低于25℃時，全天不開天窗和內保溫。

　　開云全站 開云app平臺

　　3月10日后，夜溫低于10℃的冷涼地區，還有輕霜，不開側膜，夜晚仍舊拉2層內保溫；夜溫高于15℃的熱區，白天開側膜，夜間內保溫可減到1層。4月上旬起，內保溫停用。

　　5月立夏至7月大暑屬夏溫管理時段，是大花蕙蘭生長發育的黃金期。四月中旬谷雨后，春季結束，盛陽始，入夏，雨水增多，植株生長水肥需求量大，葉色、葉長、葉寬長勢明顯，一候一小變，半月大變。白天棚溫控制在25℃~28℃之間，夜間在15℃~18℃之間為佳，白天溫度不超30℃，夜晚不宜高于20℃白天以防高溫為主。

　　立夏后，炎暑至，雷雨多，植株進入旺長期，假鱗莖球逐漸膨大，開花株的假鱗莖球根部肥大，顏色泛黃，葉鞘變黃、變枯，炸裂，花芽露頭。小苗長勢加快，增高明顯，3個月左右的瓶苗，心葉一周一變化，心葉變寬，展葉數增多，葉子變厚。適時開合天窗、側窗，釋放棚內空氣，加快內外空氣交換頻率，增加棚內新鮮空氣量，增加生長區空氣流動性。夜晚棚內與外界的氣流交換較少，植株吸收大量C02，會造成C02供應不足而降低光合作用。

　　開云全站 開云app平臺

　　5月小滿后，先開側窗，后開天窗，開度隨氣溫升高日漸增大，天窗開啟時間提早至7點~8點，天窗開度到最大的80%，6~7月達100%。日落前關閉天窗和側窗。芒種前后起，夜間外側窗(腳膜)可不必關閉，夜間溫度高于18℃的地區，天窗和側窗都不必關閉，有條件的地方還可揭去全部或部分頂膜。小苗天窗和側窗的開度略小于開花苗，但剛定植的組培苗，要結合遮陽網、澆水、開窗時間等措施控制好棚內溫度，溫度過高老葉易成片發生黃尖現象。

　　降雨不強、持續時間短，且棚內溫度高于30℃時，開啟側窗，雨停再開天窗。大花蕙蘭葉革質厚實，降雨時落入到蘭葉上的雨滴不會造成大的機械傷，只是雨量過大，雨滴滴落于盆內，容易濺飛肥料和基質。未拆卸內膜的大棚，內膜上還會集水，設施受壓易損。如雨天風大，風向一側易吹彎或吹折葉片，因此迎風面側窗開度略小，減緩風力，觀察到風未對葉子未造成折損即可。葉片較脆的品種尤其注意不要放在靠風口區。如果側窗開度達不到降低棚溫的目的，迎風和當陽面則可安裝遮陽網起到防暴曬和減緩風速的作用。

　　8月立秋至10月霜降屬秋溫管理時段，是大花蕙蘭生長的旺盛期。“七月(農歷)秋風漸漸涼”是南方最明顯的氣候特征，常有單點暴雨，早晚涼爽，尤其是白露后，地溫上升，露水大，晝夜溫差增大。植株延續夏天長勢，繼續快速增長，花芽快速露尖伸長。終止葉(最后一個心葉)出現，葉片數達到最多，一代苗12~16個，二代苗12~14個、開花株12~20個，開花苗假鱗莖球膨大至寬4.5~7.0厘米。

　　結合天氣、基質含水量、植株苗齡和品種特性進行秋溫日常管控。白天棚溫28℃~30℃，夜間棚溫18℃~22℃，可加快植株生長，雖然提高棚溫可提早上市，確保較好的經濟效益，，但高溫易黃苞，需根據品種特性和生產地氣候特點確定。

　　立秋前后幾天，陽盛極，14點左右棚溫最高，提前把天窗和側窗開至最大。8月早秋，8點左右開啟天窗，完成棚內外空氣交換；下午天窗和側窗適當提早關閉，太陽西斜先關閉內側窗，半小時后再關閉天窗，增加棚內通風時間，使熱氣逐漸散出。棚內溫度降至24℃~25℃時關天窗，夜溫20℃左右。

　　9月初參照8月管理，上旬白露后，早晨溫度20℃以上開天窗，澆水，側窗全天關閉。棚溫高于30℃時，開天窗降溫。17點后或棚溫降至25℃~26℃時，關閉開花苗大棚天窗，晚花品種開花苗開始合攏1層內保溫。中苗和瓶苗關窗時間遲于開花苗，瓶苗棚遲于中苗，內保溫可不合攏。

　　昆明受“準靜止風”影響，10月陰晴不定，一雨成冬，連綿陰雨氣溫下降，濕度大。上午略開天窗透氣，待溫度上升至20℃左右再開大天窗，開始澆水。除‘紅袍’等開花株需適當開啟側窗外，其他棚側窗全天關閉，16點~17點起關窗，合攏2層內保溫。冷區以提溫為主要目的，具體結合氣溫和植株情況而定當年上市的成品溫度略高。10月中旬前，17點左右關窗、拉動保溫膜，霜降后關窗逐漸提前至16點左右，熱區據此適當調整。

　　11月立冬至次年1月大寒是冬溫管理時段，生產管理進入風險期。開花苗面臨上市，中苗面臨低溫促花，除做好溫度管理外，防凍是第一要務，要萬分警惕，確保植株安全、無凍害。10月底霜降開始，南方地區開始普遍降溫，夜間冷涼，日溫差更大。11月初立冬，一陽來復，地表釋放“最后的熱量”，有小陽春現象，這也是冬天來臨的標志，此后逐漸寒冷，棚溫10℃以下的時段增多，室外還會出現大風天氣，易見霜降，有些產區室外溫度會低至0℃以下，生產管理進入冬季模式，要做好保溫管理。

　　保溫內保溫開啟和關閉是冬季溫度管理日常操作。保溫膜安裝在棚內遮陽網下方，有1層，也有2層的。內保溫材料通常使用聚乙烯薄膜，小苗棚也可使用保溫被。天氣晴朗的9點~10點，溫度升至18℃以上，關閉內保溫適當開啟天窗，加強通風換氣。16點~17點期間，棚溫20~25℃時，合攏內保溫，內膜兩端，拉嚴端頭交合處。

　　11月極端低溫天氣少見，晴朗且溫度較高時，內保溫和天窗可同時打開，但進入12月中旬開始至次年1月底，易發生極端低溫凍害，上午先關閉內保溫，后開天窗，天窗開度依照棚內溫濕度而定，由小到大。陰雨天，氣溫低于15~18℃，關閉天窗。如低于10℃，光照充足時，等棚溫提高后再合攏內保溫。

　　防凍棚內溫不低于1℃為溫控底線。從歷史發生時間看，大花蕙蘭種植核心區云南，每年12月及1月初至中旬小寒和大寒交際時節，晝夜氣溫波動大，降溫頻繁，低溫霜凍災害頻發。從棚內環境看，室外低溫時，因冷熱空氣交替，棚內邊緣區域的植株葉片上容易出現大量的凝結水，出現此情況，要及時做好防凍準備，確保棚內溫度高于室外7℃~10℃。常用措施有鍋爐加溫、電熱風機加溫、電熱燈加溫、酒精爐加溫、燃油暖風機加溫、煙霧劑防凍等。其中，推薦使用燃油暖風機加溫和煙霧劑防凍。3000~4000平方米大棚配置2臺(40千瓦、220伏、熱空氣輸出890立方米/小時)燃油暖風機加溫，按每天加溫10小時，提溫4℃~5℃，每年加溫10天計，6000~7000盆大棚規模，每盆需1.0元左右的加溫成本：(不計折舊)。特別是具備間歇式工作的機型，操作方便、安全，提溫快。例如，12月17日夜間23點，當昆明地區室外溫度-3℃，不加溫大棚溫度9℃，上述型號燃油暖風機加溫，棚內溫度保持在13℃~14C(設備調節溫度在17℃)。同一個棚里，可以用棚膜劃分溫區，重點對需加溫品種加溫、保溫。煙霧劑防凍可在2000平方米生產區主通道上每隔30米，燃放5~6包殺菌型“煙霧彈”，操作便捷，燃放產生的大量煙霧上升，遇內膜后擴散形成傘狀，大量煙霧顆粒可吸收棚內微細水珠，阻止冷空氣下降，既可保溫防凍，又可滅殺蚊蟲，減少腐霉病等病害。但燃放煙霧彈時要注意防護，不產生明火，不再棚內停留。

　　控花大花蕙蘭花箭生長期，可通過覆蓋物的開啟進行花期調控，從立秋前后開始提溫，確保11月中旬花箭長度在60厘米左右。若花箭還未完全拉升，要采取加溫措施，進入12月中旬還需視情況進行補光。相反．推遲內膜和天窗的關閉，并配合遮陽網，降低生長期溫度，可推遲開花。另外．適當低溫還有利于粉色花著色。

　　溫控是大花蕙蘭生產管理天天需要、時時進行的核心環節。選擇什么樣的溫度記錄設備，決定操控的便捷與否，關系到產品生產的精準。而溫度記錄的精準性和及時性，決定生產管理中應對氣候變化的快慢，管理效率的高低。優良的溫度記錄設備能準確記錄極端低溫或高溫數據，智能記錄儀還能提醒生產管理者快速采取措施。但無論用什么樣的溫度記錄設備，生產管理者都要注重收集海量和連續性數據，時常分類整理，深入分析，認真總結，及時預判，給生產技術改進作依據，給生產管理者做參考，形成符合自身實際的生產規程。這對幫助建立持續、高效的核心團隊具有重要的示范作用，如遇人員流動，生產管理可無縫銜接，確保生產穩定，產品質量不斷提高。

　　傳統溫度計高低溫度計是常用溫度記錄設備，投入小，數據穩定，1000平方米或1個獨立大棚使用1個，可記錄一時段內最高溫和最低溫，但第二次記錄前需要手動回零，無歷史數據存儲功能，需管理人員按設計好的溫度記錄表，定期、定時做好田間日志記錄。此種溫度計通常安裝于棚內立柱上，避開太陽光照射時間長的地方，減少記錄誤差。

　　其他溫度設備大棚內使用的溫度計類型多，除傳統的高低溫度計外、一般還有電子溫濕度計、紙質記錄性溫度計，以及智能型溫度計。智能型溫度計同時還記錄濕度、光照等數據，優點是數據可存儲，可通過手機等移動設備查看，可下載進行匯總和分析，缺點是投入、維護和運行成本高，有些還需購買云端服務，中小型基地很少使用，但將會被逐漸應用到現代農業生產中。

　　溫度數據全國大花蕙蘭看云南，云南大花蕙蘭看嵩明。云南省昆明市嵩明大花蕙蘭生產規模大，占全省總產量的1/3。和很多產區一樣，嵩明溫度復雜多變，-4℃~-6℃的極端低溫常見。結合生產氣候特點和歷史溫度數據，在專用大棚小氣候環境下，配置保溫措施，棚內溫度可高于棚外5℃~8℃，風險處于臨界。如保溫管理精細，防凍措施科學得當，種植區域可向更加冷涼地區延伸，但極端低溫低于-9℃風險加劇，投資需慎重。

　　總結云南嵩明縣一基地棚內溫度并結合生產實踐說明，棚內生長區5℃的時間累積大于5天，完全能保證生產出高品質產品。開云 開云官方網站開云 開云官方網站